Мехурић који се издиже изнад неке кључале течности, најбоље изнад густе топле чоколаде или пудинга од ваниле, и даје нам знак да је наш слаткиш спреман, уз неизоставни диван мирис који се опојно шири кухињом уколико нисмо успели да загоримо млеко приликом припреме.