Шумадијски израз за фабрику радости (казан за ракију). Помоћу њега се производи српска света водица. Састоји се из три дела "казана, луле и табарке" Као што је добро познато у казан се сипа преврела шљива (предходно одстојала у каци), где се греје при високим температурама и добија се пара, даље кроз лулу долази до табарке која је пуна ладне воде и помоћу кондензације пара из гасовитог прелази у течно агрегатно стање! Света водица је освећена и спремна за употребу.