Leblebija

Biljka iz porodice bobova.. Najviše se uzgaja u susednoj nam Makedoniji.. Njeno seme je opasno dobra namirnica.. Koristi se kao varivo (kad je kuvano), jedan od specijaliteta su pržene leblebije, a može da se koristi i presno (kao kod nas u većini slučajeva).. Savršeno su bezukusne.. Podsećaju na Sojka (ona sojina zrna, što im ne znam ni ko ih proizvodi).. Na našem stolu se može primetiti samo u slučaju kada nestane svih ostalih grickalica tipa Smokija, Bobi štapića i ostalih čipsova jer služi kao odlična zamena kada nema šta da se gricne..

PEPertla · 24. okt 2008.
Komentari · 0

Još niko nije komentarisao.

Prijavi se da bi komentarisao.