Односи се на "врућу ракију", у народу познату и као "шумадијски чај". Обично се служи у чашицама од дебелог стакла које имају дршку.
Изузетно је благотворна можда чак и лековита, посебно у хладним зимским данима, то ће ти рећи сваки српски сељак. Мушкарци су мајстори за справљање овог течног уметничког дела, жене ту нису баш нешто вичне. Жене и не пију врућу, оне се радије определе за кувано вино. Кад са Рудника дођу гости на славу, по мразу и леду, прво траже врућу. А воле да је попију и они гости који дођу из града. Да осете чари Шумадије. Мирис који се протеже од смедеревца до трпезе док се ракија кува омамљује све госте, подиже расположење и зближава људе. А из смедеревца се чује пуцкетање ватрице, деца јуре по соби а домаћица проверава да л' је сарма кувана. А домаћин:

To je slabija rakija,od prilike 16-18 gradi,koja se sipa u džezvu,pa se doda kašika šećera i to se stavi na šporet da prokuva.Sipa u posebne čaše debelog stakla sa drškom.Onda je ta rakija jaka kao ona od 24 grada,i može da obrljivi čoveka.

Grejana rakija.Lek za svaku bolest.Lek i kad nije bolest.Ma za svaku priliku,sem za leto.Tad se konzumira samo obična rakija.Narod ju je od milošte nazvao grejanica.

Kuvana rakija uglavnom od šljive koju Šumadija ima u izobilju. Običan čaj leči grlo, a šumadijski i telo i dušu i um!!