Turšija
Još jedan od domišljatih proizvoda srpske narodne prehrambene industrije.A uz to i ukusan i vrlo pikantan.Priprema se na jesen za zimu,a slaze se uz skoro sve vrste mesa,i većinu vrlo kaloričnih,masnih,za jezik slasnih,ali za zeludac teških zimskih jela.Otvara apetit i pomaže varenju.Najčešće se drži u špajzu,a može i u frižideru.Bitno je da bude hladna,jer topla ništa ne valja.
Ja:"Joj,bako,svaka ti čast,kakva ti je turšija.Celu ću teglu pojesti."
Baka:"Uzmi sine,jedi samo,napravila baka,pun je špajz do vrha."
Komentari
- rv
Tursija je i kao rec i kao hrana, poreklom iz Turske.
"... srpske narodne prehrambene industrije..."
Turšija turšija,hrana si mi najmilija...
posle pečenja 8).a sta smo bili mi 500 god. nego deo Turske. Skoro da ne postoji pravo izvorno srpsko jelo,tako da... Svejedno mi tursiju sigurno jedemo vise nego Turci. A "srspska narodna prehrambena industrija" je namerno tako stavljeno kao iz sale,a ti to shvatio preozbiljno...
Bravo za turke što nam dadoše turšiju!Heeeeeeeeeee!!!
Ako ocemo bas da ga rastavljamo (mada je i meni to prvo palo napamet da je iz turske (veliko t)) . Tur (bulja i vrat) sija.E sad jebem li ga sta sam teo (veliko t) da kazem. :)+