cvarci
Dokaz da se vremena menjaju
Do pre nekoliko godina, ne vise od par decenija, cvarci su smatrani nusproizvodom svinjokolja i na njih niko nije obracao posebnu paznju. Danas, isti takvi cvarci (duvan izvedba) na uzickoj pijaci kostaje tek nesto manje od govedje (ne svinjske!) prsute! Btw, prsuta nije pojeftinila...