Za ovaj recept između ostalog, trebaće vam i 10 ljudi i harmonika.

Potrebni sastojci:
-250 grama lignji
-4 gajbe domaćeg teškog piva
-janje/prase 15 kg žive vage
-hljeb

Priprema:
Janje/prase se zakolje, oguli, nasoli i nabije na ražanj. Naloži se vatra od bukovine i okreće se od 3-5 sati. Od jedne gajbe pive odvadite 2 litra i s vremena na vrijeme mažete ražanj sa pivom. Lignje izvadite iz celofana i bacite keru.