Osvežavajući napitak popularan u prošlosti kada je kukuruz bila jedina namirnica koju smo znali da uzgojimo. Servira se hladno, uz proju ili palentu.

Ništa neuobičajeno ako živite na Kamčatki. Ali ako ste gospoja od sto kila iz Srbije, gde temperatura retko kad padne ispod minus 3, onda se nemojte iznenaditi ako vam se na glavi zapati zmija.
Šubara se kupuje u Grčkoj u krznarskim radnjama koje se popularnije zovu Шуби.