Organska supstancija belo žute boje (podseća na domaći sveže topljeni kajmak) koja se može koristiti kao lekoviti balzam protiv side. U dalekim zemljama Azije su ga monasi koristili zbog njegovih lekovitih svojstava da bi mogli izdržavati duge meditacione sesije i takođe se koristi u domaćoj kuhinji na prostorima moderne Albanije. Najkvalitetniji gnjoč se pronalazi na teritoriji Južnog Banata, specifično u opštini Pančevo.
Izraz kao takav je nastao u Srbiji nepoznatog porekla i neznanih godina.
Ono što ti se skupi na kurcu kad ga ne pereš
Smrdiš na gnjoč majku ti jebem klempavu
Jebem ti majku gnjočavu i smrdljivu
Au jebote ala smrdi na gnjoč i žbađ majku mu jebem
Au brate nisam ga prao 2 nedelje skupio se neki gnjoč ! Brate fuj
