Običaj osoba koje žele da pokažu kako su oni deo poslovnog sveta, i ne samo da nemaju vremena da sebi skuvaju kafu, već su toliko prezauzeti da ne stižu ni da sednu, te istu moraju da piju u prolazu na ulici ili u liftu.

Ovaj ritual se sastoji u tome da se kartonska čaša kafe drži visoko kao pehar, i to tako da sirotinja raja obavezno mora videti logo fensi kafedžinice u kojoj je kafa kupljena, pa da se skloni s puta veoma važnoj osobi koja pije kafu u hodu.