Veoma popularno jelo, barem u Vojvodini, već čudo vremena. Baba me je navukla na ovo. Bele je boje, gusto, slano i jede se sa 'lebom. Koliko sam se raspitivao, to je običan, belšamel sos. Posebnu čar dobija na tome, da kada se napravi zaprška, da vrlo malo "uvati", pa da se "čuje", potom se dodaje mleko, brašno i ostatak ekipe. Služi se sa hlebom, ali tako što se hleb isecka na kockice, postavi u tanjir i zalije od gore sa žmarom. Verujem da ste svi to jeli, nekom se sviđalo, nekom ne, ali ja znam da sam se prežder'o malopre.