boza
orijentalni osvezavajuci napitak sacinjen od uzavrelih kukuruznih ili psenicnih mekinja,specificnog kiselkasto otuznog ukusa.Cesto se mesa i sa limunadom i mora da bude jako hladna,da trnu zubi,da puca gledj.Boza se kupovala u institucijama zvane "poslasticarnica" i bila je puna vitamina A i B a cesto su joj se pripisivala i lekovita svojstva.Danas u istim tim institucijama bozu su zamenila kojekakva upakovana gazirana i negazirana govna koja se mogu kupiti u svakoj trafici a bozu je prekrio zaborav.
