У природи (теорији): алкохол (арап. al-kukhūl الكحول - „дух“, „хемикалија“) је у хемији било које органско једињење у којем је хидроксилна група (-OH) везана за атом угљеника који је део алкил групе или супституисане алкил групе. Општа формула за просте нецикличне алкохоле је R-OH, (CnH2n+1OH)

У друштву (пракси): иста формула чини такве ствари, због којих сада једни забрањују да се дотична купује после 22 часа, а други се љуте.