Vuk_Vucko
Vuk_Vucko·pre 15 godina

Sušenica

Izraz rasprostranjen u južnim krajevima naše zemlje, naziv za dimljeno meso. Obično se pravi od najmesnatijih delova svinje ili juneta, po tradicionalnom receptu koji se sastoji od višednevnog dimljenja u pušnici.

Dragoljub: E komšo, blago tebi, tvoj mali uči li uči, a ovaj moj ništa!
Petar: Ajde de, nije valjda tol'ko loše?
Dragoljub: De nije loše, naređao kečevi u knjižicu ko baba mu Stanika sušenice na tavan..

+25

Komentari

Trenutno nema nijednog komentara ... Budi prvi!