Ako su vrata od frižidera otvorena duže od 45 sekundi, sve namirnice koje se unutra nalaze počeće da se kvare i da šire zarazu, dok će sam mehanizam frižidera pretrpeti nepopravljivu štetu.

Ova pojava se NE manifestuje tokom punjenja frižidera posle velike kupovine, iako pomenuto punjenje traje znatno duže od 45 sekundi.