Pekara koja postoji u svakom kraju u Beogradu, nadimak je dobila po njenom vlasniku koji nije Šiptar već izbeglica sa Kosova. Šiptarska pekara ima uvek najsvežije i najukusnije pecivo, najlepši 'lebac i najukusniji burek. Kad god stariji ili mlađi idu da kupe nešto da prezalogaje, primarna destinacija im je uvek ova pekara. U svako doba dana i noći ova pekara je puna ljudi i srdačnih i revnosnih radnica koje seku burek sa takvom preciznočću i umećem da vam odma' proradi zavist. I nebitno da l' joj je pravo ime Pekara kod Buce ili Moja pekara ili kako već, ta pekara će u kraju uvek biti poznata kao ''Šiptarska''.