Teorija verovatnoće
Teorija verovatnoće·pre 11 godina

Seven days

Djuveč u studentskoj menzi koji se služi nedeljom - sumnjiva smeša od povrća preostalog on prethodnih sedam dana. Da se ne baci.

+17

Komentari

  • paninaro

    ni zrno žita neprijatelju

  • Bulgakov

    Okej ideja, samo po ovome ispada da sedmica ima osam dana... Plus, inače.

  • A

    Nije ova autorka baš najveštija s matematikom, očito, eheh.

  • Tuccini

    Samo prepravi u "eight days" i toeto

  • director©

    mižda nije smela da napiše onaj broj pre devet

  • Mlada Partizanka

    e stvarno ste grozni!

  • Tuccini

    seventy and seven daysss
    na mom srcu lezi ranaaa

  • Bulgakov

    A možda se sprema nedeljom za večeru: šest prethodnih dana + od nedeljnog ručka... Ali onda bi bilo 6 1/2 days... Hm, ili možda da se stavi redni broj 7th day. Tako nekako.

  • Mlada Partizanka

    Nisam ni sumnjala da ćeš ti naći logički recept za oval drnč.

  • Bulgakov

    Drnč? To neka psovka?

  • Bruce

    vukajlijajte malo bre, sve ima definisano :)

  • Natnat

    Bulgakove, pa ti si bar služio državi.

  • Bulgakov

    U vreme kad sam ja služio vojsku to se nije tako zvalo... To mora da je neki noviji sleng.

  • Mlada Partizanka

    Da li je tada postojojalo vatreno oružje?

  • Bruce

    AHHAHAHAHAHAHAHAHA

  • Natnat

    U vreme kad sam ja služio vojsku to se nije tako zvalo...

    Ah, da, kraljeva vojska se mnogo bolje hranila :))

  • Bulgakov

    Pa da, a kad sam se vratio iz vojske, imao sam običaj da uzmem po dve mlade partizanke na svako koleno pa imam pričam vojničke priče...

  • Mlada Partizanka

    Šta se ljutiš, mene moja deca stalno pitaju u kom sam veku rođena. I ja uvek kažem u prošlom!

  • Natnat

    Čega se sve partizanke nisu nagledale i naslušale...

  • Bruce

    atomski kupus je bio najbolji, deli prvo mesto sa onom SMB sačmom što su pokušavali da nam uvale kao grašak

  • director©

    To mora da je neki noviji sleng

    de noviji, prastar
    zato ga i znam :)

  • Bulgakov

    Šta se ljutiš

    Ma di se ljutim, pa ja sam ono i napisao da vas navučem...

    Na komentarisanje, ofkurs.

  • paninaro

    što kenjate, u vojsci bila odlična hrana. bolja nego kući. i u vojsci sam ustajao u 6:30 što znači da sam imao cijelih sat vremena više spavanja nego kući.

  • Bruce

    nemoj zajebavati, kod mene su tako pričali samo oni što od sedam godina seku i vuku drva konjima iz šuma bosanski :)

  • Mlada Partizanka

    A u poslednje vreme i načitale.... Nego imali neko od vas recept za taj rizibizi, drnč ili ovaj nebrojenodana, ali da je onako baš tradicionalna, da moraš naložiti vatru, doneti vodu sa potoka...

  • Natnat

    Jel znaš kako se pravi boršč?
    E, pa nije ni slično.

  • Bulgakov

    Ja imam recept za šči.

  • paninaro

    to su uglavnom jela iz konzerve, makarone sa ćuftama, pirinač sa boranijom, zaboraviću nešto bojim se...

  • paninaro

    ali, realno nije loša hrana bila. ja se ugojio u vojsci.

  • director©

    piso kuvar iz jna ;)

    Sastojci:
    50 dag govedine
    50 dag svinjetine
    25 dag teletine ili 1 teleću goljenicu
    25 dag krumpira
    2 glavice češnjaka
    1 veliku glavicu luka
    2 velike mrkve
    1 malu glavicu kelja
    3 zelene paprike
    20 dag mahuna
    3 velike rajčice
    1 korijen peršina
    1 mali korijen celera
    žlicu masti
    žlicu mljevene crvene paprike
    10 - 15 zrna papra
    1 klinčić
    sasvim mali komadić cimetove kore
    2 dl bijelog vina
    žlicu masti.

    Priprema:
    Meso narežite na veće komade. Krumpir ogulite i narežite na kriške. Korjenasto povrće očistite i narežite na veće komade. Rajčice ogulite i narežite na kriške, a paprike na četvrtine. I mahune očistite, pa veće razrežite napola. Očišćeni luk narežite na veće komade, a glavice češnjaka ogulite samo izvana i stavite kuhati cijele pa će kuhane imati poseban okus. Slažite redove mesa i povrća, a između stavljajte začine. Mast otopite u pola litre vode, dodajte vino i time zalijte jelo. Pokrijte što bolje (nekad se zemljani lonac pokrivao pergamentom i vezao) i kuhajte tri-četiri sata da se sve raskuha (nekad se stavljalo u krušnu peć nakon pečenja kruha i ostavljalo preko noći). U ekspres-loncu kuhajte jedan sat i pol.

  • Bruce

    drnč je lak - skuvaš sve što imaš od povrća i voća u loncu od trideset litara sa pola litre vode, a onda dovučeš s potoka vode da napuniš lonac i prokuvaš još pola sata

  • director©

    mora i za suplja

    Vojnički pasulj

    Sastojci za 10 porcija
    Za 10 osoba:
    1 kg pasulja
    manja glavica belog luka
    200 g crnog luka
    2 šargarepe
    1 koren peršuna
    pola veze lista peršuna
    30 g koncentrata paradajza
    1 kg svežeg junećeg mesa
    150 g svinjske masti
    10 g "začina C"
    list lolbera
    biber
    kašičica aleve paprike
    2 kašike brašna

    Priprema
    Pasulj potopiti u hladnu vodu i držati da se kvasi 1 do 3 sata. Vodu potom ocediti, naliti hladnom vodom da prekrije, i kuvati 10-15 min. da provri. Na vreloj masti propržiti polovinu iseckanog crnog luka i iseckane šargarepe, dodati meso odvojeno od kostiju i sečeno na kockice. Sve zajedno prodinstati dok ne ispari otpuštena tečnost. Skinuti sa vatre.

    Iz prokuvanog pasulja ocediti vodu pa dodati preostali seckani crni luk, prodinstano meso sa ostalim sastojcima, naliti toplom vodom ili fondom od kostiju da prekrije i kuvati uz povremeno dolivanje toplom vodom, dok svi sastojci ne omekšaju.

    Preostalu masnoću zagrejati, dodati brašno da blago porumeni, skinuti sa vatre, sipati tucanu papriku i sitno seckan beli luk pa sve dobro umešati. Gotovom pasulju dodati lorber, "začin C", koncentrat paradajiza (prethodno razmućen u toploj vodi), po ukusu posoliti i zapržiti uz neprekidno mešanje i kuvati još 20 minuta. Dodati mleveni biber i sitno seckani peršun.

  • Mlada Partizanka

    hvala natke kratak i jasan recept, zareza bez. Ukućani će biti oduševljeni.

  • Bruce

    a da, zaboravio sam neku kravlju nogu ili volovski rep

  • Bulgakov

    Direktore, pošalji to u "Pošalji recept", dobićeš hiljadarku. I još ti sliku objave.

  • director©

    dal će private da daju 500 a da ne moram da šaljem sliku?

  • Bulgakov

    Ma, imam vezu, moš i ženinu sliku da pošalješ. Al tvoj broj računa... :)

  • director©

    moš i ženinu sliku da pošalješ

    jel de meša
    drnč?

  • ciklon

    Jadni studenti, sve nemaju šta da jedu, mukitze mawe nazeble.

  • Bulgakov

    jel de meša
    drnč?

    Može i bez drnča. :)

  • Mlada Partizanka

    E jel možemo sad u drugu kafanu, što kaže Nat, uskoro će komentrai preći broj pedeset pa neću moći da ih vidim.

  • director©

    Može i bez drnča

    e super, imam sto njenih de meša pasulj ;)

    autorko, izvini za spem, odosmo da dinstamo negde drugo

  • Bulgakov

    Pre nego što odemo, samo da kažem da obavezno mora u ruci da drži bar varjaču. Ono, bolje bi bilo oklagiju, ali kako će da meša pasulj oklagijom?

  • Natnat

    Gasim svetlo, ajde, pređite na terasu, ponesite piće.