
Ako ćemo realno jedan od glavnih pronalazaka naše civilizacije je hleb, jer je upravo on omogućio da se narod zasiti za sitne pare, na taj način je znatno pomogao da prenaselimo ovu planetu.
Tema je namenjena obožavaocima hleba, znači Filgudi su zabranjeni ovde, dakle mogu učestvovati svi koji vole hleb i rado ga se sećaju.
Kakav vi hleb volite? Crni, beli, ražani, od heljde, bajat, taz, tostiran ili onaj vruć tek izašao iz rerne? Da li više volite kupovni ili domaći hleb? Šta mislite o pogačama i kajzericama? Da li volite više domaću ili susam lepinju ili možda onu iz Meka?
Šta volite da mažete na hleb, džem, krem ili ajvar? Da li jedete hleb sa makaronama i špagetama? Da li ga jedete sa krompirom? Sa čim ga sve jedete, da li računate da ste jeli ako je obrok bio bez hleba?
Kod mene keva pravi hleb ima onu mini pekaru il kako se već zove taj kurac.Bude dojaja napravi ko ovaj nordiski što ima da se kupi u merkatoru
http://www.pdm.rs/uploads/food/products/hleb_nordijski_350g.jpg
KRU!
U našoj kulturi kru nije dodatak jelu, no je jelo dodatak njemu.
http://opusteno.rs/slike/2011/06/kako-napraviti-przenice-11428/_sp-przenice.jpg

http://glassrbije.org/sites/default/files/styles/large/public/field/slike/hleb02_0.jpg
Koja vam je tehnika vatanja?
- A
Ja ovako, nekako je prirodno.
http://www.novosti.rs/upload/images/2012//09/27n/eko-lebac.jpg

ja ne jedem hleb od kraja 2008 godine i lepo se osecam.iz korena sam promenio ishranu.ponekad kada me zelja mine,namazem na parce pastete.na mesecnom nivou ne pojedem ni veknu.nije bas da ga ne jedem,al sam ga minimizirao.ekstremno.
- l
VRUĆA LEBA, KAJMAKA I PARADAJZA!
to da hleb nije zdrav, to totalno nije tačno! moja drugarica držala neku dijetu, izbacila hleb, i posle par meseci joj se sjebala krvna slika načisto, i lekar joj rekao da mora da jede hleb! dal beše zbog magnezijuma, ili tako nečeg, se sećam se...
Kakav vi hleb volite? Crni, beli, ražani, od heljde, bajat, taz, tostiran ili onaj vruć tek izašao iz rerne?Uglavnom kupujem neke crne, integralne varijante, mada su to ustvari polubijeli, ali ih oni prodaju kao crne.
Da li više volite kupovni ili domaći hleb?Domaći je teži luksuz, ne sjećam se kad sam ga poslednji put jeo.
Šta mislite o pogačama i kajzericama? Da li volite više domaću ili susam lepinju ili možda onu iz Meka?Volim klasične lepinje, kakvih ima u Bosni.
Šta volite da mažete na hleb, džem, krem ili ajvar?Ajvar, paštetu, eurokrem rijetko. Ali ko klinac sam ždrao eurokrem mnogo.
Da li jedete hleb sa makaronama i špagetama?Jok.
Da li ga jedete sa krompirom?Njet.
Sa čim ga sve jedete, da li računate da ste jeli ako je obrok bio bez hleba?Uglavnom hljeb mi je obavezan uz mesne stvari i variva. Gdje god ima tjestenine i krompira ili riže mogu da jedem bez hljeba.
to da hleb nije zdrav, to totalno nije tačno! moja drugarica držala neku dijetu, izbacila hleb, i posle par meseci joj se sjebala krvna slika načisto, i lekar joj rekao da mora da jede hleb! dal beše zbog magnezijuma, ili tako nečeg, se sećam se...Nemoguce da joj se krvna slika pogorsala time sto nije jela hljeb, jer hljeb, narocito bijeli, nema nista posebno u sebi, osim skroba, nekad je psenica sadrzala 7-8% glutena, a danas nazalost konstantnom hibridizacijom 10 puta vise, to je onaj lijepak koji se koristi za ljepljenje namjestaja, a tako djeluje i na krv i utice da ona bude gusta i ljepljiva.
Pozeljno je jedan dio obicnog hljeba zamijenite nekim zdravijim varijantama kao sto je heljda, proso, kukuruz, riza. U koje se mogu dodavati razne sjemenke i orasasti plodovi, mljeveni, suncokret, lan, susam, kao i kokosovo brasno, itd.
Danas se prave mnoge zamjene za obicno brasno, tako su nedavno Novosadjani napravili brasno od tikve, sto je proglaseno najboljom tehnoloskom inovacijom protekle godine, ovo brasno se po kolicini proteina uporedjuje sa mesom, pa ce se u narednom periodu u mnogim pekarama dodavati u peciva, http://inovacija.org/index.php?option=com_innovation&idinovation=5883&lang=sr-rs
Ova tema je zaključana.
Nije moguće dodavanje novih komentara.
