Видим да има људи којима је то кул, па ајде да видимо где узимате, да ли набављате или сами берете, које су вам сорте најбоље, како их спремате и слично.
Лично, највише берем све вргање и сунчанице, лисичарке исто волим само их већ десетак година нема тамо где ја берем...
http://blog.mycology.cornell.edu/files/2009/06/boletusedulis-crop.jpg
ВРГАЊ!
Pečurke! Aaaaa! Ne berem ih al' ih mnogo volem. <3
АХАХАХАХАХАХААХАХАХАХАХАХАХАХАХ
Сад кад сам се сабрао мало...
Буковаче јебу
ал не смем да их берем да не цркнем...
Едит: Ма све печурке су закон, само шо их немаш где купити
код мене много има печурки коју ми зовемо мањачки шампињон, то углавном берем. такође петровњаче, не волим их зато што су горке, и волим лисичарке. вргње је код мене тешко наћи.
Moram kažem da se gnušam pečuraka, da ih mrzim na svaki mogući način, Poslednji put kad sam greškom progutao šampinjon, pozlilo mi je, bilo je užasno. Ispovraćao sam dušu tog dana. Na sam pomen pečuraka osetim nelagodu u stomaku i krenu mi suze na oči. FUJ PEČURKE! FUJ!
УМРИ АНТИХРИСТЕ!
ти си алергичар јбт :-). има купити печурака али по високим цијенама, ево килограм ових мањачких шампињона кошта 5-10 марака, иако их можеш набрати у великој количини (ја једном 20 кг). када береш проблем је што је то мјесто далеко од свих путева, а мораш ићи далеко аутом узбрдо, а тек змије силне што се крију у печуркама...
Ovo jedi, ali oprezno. Ukoliko ne želiš da ispitaš druge dimenzije, nemoj.
http://imageshack.us/a/img269/1291/gljivice077.jpg
Ovo bi mogao, bez problema.
http://imageshack.us/a/img607/1884/img3282q.jpgAli poenta je da se ne zezaš ako ne znaš, možeš mnogo da najebeš.
Ja sam ove prije brao, kad bih išao kod deda na selo http://members.shaw.ca/cathy-sleeva/kissinger_lake/photos/chanterelle_2.jpg
MMMM, lisičarke!!! Osušene pa kao začin, ili odmah sveže pržene, sa malo belog luka! Nenadmašno!
Ova je isto super, ali ne smeš dan pre i dan posle da piješ alkohol. Gnojištarka.
http://img487.imageshack.us/img487/2249/gnojistarkasarena2qu5.jpg
Ја сам прошле године брао за једну фармацеутску фирму стожасти смрчак и осетљиву увијачу, беше по 50 евра за кило из неког разлога.
Ovu prvo oguliš od kore, pa je sečeš na kriške kao šnicle, i to pohuješ. Kad gljiva ostari, ispuni se prahom, i to služi kao antibiotik.
http://www.morchella.com.ba/katalog_gljiva_files/lycoperdon_caelatum.jpgOvo je crna truba, gljive toliko aromatične da su bolje i od tartufa, i od vrganja i od lisičarki. Sušene kao začin su nenadmašne.
http://www.keystone-bih.com/uploads/images/Gallery/trubaca/trubaca.jpgсмрчак је иначе још скупљи, ма са бијелим луком свјеже закон.
А има ли код нас неких аутохтоних псилоциба?
Ipak, moj favorit: Rudnjača! Nemam reči da opišem užitak čula ukusa!
http://www.boletus.hr/slike/gljive/Agaricus_campestris_LFr.jpgЈел неко виђео негде у Новом Саду да има да се купи лисичарки?
јеботе колко ово ретардирано звучи
- А има ли код нас неких аутохтоних псилоциба?
http://25.media.tumblr.com/tumblr_m04agiuGnE1qzzj2vo1_1280.jpg
Muhara. Psilocibe su za sekaperse. Па те аманите и нису нешто психоактивне колко сам чуо. Осим ако пијеш мокраћу оног који је пио мокраћу оног што је пио мокраћу оног што их је појо.
To su prave domaće gljive, zavisi od godine, i kakvi su bili vremenski uslovi. Prolećne ne rade baš mnogo, a jesenje razbijaju. Opet, jesenje su mnogo bolje kad je jesen bila sa dosta sunca i dosta kiše. Ubereš, i osušiš. Sušenje budi ono najbolje u njima. I na kraju, neka će te opet ostaviti ravnodušnim, a neka odvesti u dimenziju X. Nema JUS.
Najsmrtonosnija gljivica na ovom području.
http://imageshack.us/a/img221/7415/ivica.jpgВалдемар дрогош са покрићем.
Daj, jebote, gdje ima da se kupi ovo?! U šugavom gradu iz kog sam na pijaci samo bukovače i šampinjoni, vrganji jednom godišnje otprilike. :)
Jednom sam se otrovala bukovačom, i nisam ih otad jela, povraćala sam jedno 20ak puta taj dan.А знаш за ону теорију да су (и) рани хришћани користили мухаре?
Рани дрогоши!
у име оца и сина и светога духа
аменита
је л' се дискутује о печуркама типа амстердамским или овим домаћим, да знам за убудуће
О свим, о свим... http://img849.imageshack.us/img849/9653/p6110153.jpg
Oво је све од ове године, за сад... Сад идем за викенд да виднем да ли је ижџигљало шта...
ЕДИТ: зајеб, ово је прошлогодишња транша, немам слику од ове, али је слично количински... Прошле године је било вргања бога оца- А знаш за ону теорију да су (и) рани хришћани користили мухаре?
- је л' се дискутује о печуркама типа амстердамским или овим домаћим, да знам за убудуће
Pa o domaćim, gde da beremo ovde amsterdamske pečurke?
- Daj, jebote, gdje ima da se kupi ovo?! U šugavom gradu iz kog sam na pijaci samo bukovače i šampinjoni, vrganji jednom godišnje otprilike. :)
I ja često kupujem na pijaci, nemam često vremena da odem u branje. A u poslednjih par godina je suša, pa jedva da ima da se nabere. Uglavnom, na pijaci možeš bezbedno kupiti (ukoliko se ne razumeš u gljive) šampinjone, bukovače, suve vrganje i šitake, a ovo ostalo, ne bih ti savetovao.
vidro plitak je studentski džep za kupovinu vrganja :-D
- vidro plitak je studentski džep za kupovinu vrganja :-D
To ti se čini! Kad kupiš dvesta grama suvih (a to ti je nekih 500 din), imaš za deset spremanja, da ih stavljaš u jelo i daješ fantastičnu aromu. Samo ih prethodno rehidriraš, iseckaš, i to ti je to.
Прошле године је било вргања бога оцаGde je toga bilo, majke ti? Ja gde sam bio, ni kap kiše nije palo. Brao sam samo rudnjače, i poneku sunčanicu. Sad gledam gde ću da idem u oktobru, ako kiša padne...
a dobro za začin, ali ovako malo više ako želiš to košta :-)
- a dobro za začin, ali ovako malo više ako želiš to košta :-)
Al moraš onda sveže, ne možeš pržiti suve? Niti uglavnom možeš kupiti sveže na pijaci (makar ja neupućenima ne bih preporučio). Nego, korpicu i nožić u ruke, i pravac šuma :)
Хехе, ова личи на курац хехе.
Хехе, ова личи на корњачин курац хехе.
- Хехе, ова личи на курац хехе.
A vidi kad je presečeš, još više.
http://imageshack.us/a/img405/1707/img3288i.jpg - Gde je toga bilo, majke ti? Ja gde sam bio, ni kap kiše nije palo. Brao sam samo rudnjače, i poneku sunčanicu. Sad gledam gde ću da idem u oktobru, ako kiša padne...
Пази, било је само две недеље, на једном месту на Сувобору. Пошто сваког викенда иду моји маторци или ја, чим падне кап кише, одмах се бере. Једне недеље смо ћале и ја набрали лепих 4-5 кила, што је за прошлу годину било сасвим лепо. Проблем нам је што су локални сељаци научили да беру вргање и да продају, па мораш да их предухитриш.
Koje gljive treba da uzmem da me rade ko lsd?
Zanimljivo pitanje postavi Denis.
Ljudi,idite na Divcibare, svih tih sto ste pominjali ima u neogranicenim kolicinama.
Samo sto tamo retko ko jede vrganj. Uglavnom ga prodaju svezeg, ili suse , pa onda prodaju za vece pare.
Od hasa tamo konzumiraju lisicarke, mlecare/mlecnice, zeke (jebem li ga za pravi naziv, ovo seljani dali jer je zelene boje), bukovace, i ima jedna , cini mi se BLAGVA, od nje svima pena na usta ide. Al ne ono u fazonu , trovanje, nego od lepote ukusa.
Sto se tice suncanice, tamo se to sutira i mlati, crne trube zaobilaze jer im smrde.Благва ти је Рудњача. Једном сам је пробао, врхунска је, али ја ипак више волим вргање. Ми најбоље и најмлађе киселимо, оне између сушимо, а најгоре одмах ждеремо.
Divčibare su raj za pečurke, svake godine idem tamo! Početkom oktobra tamo je do pre par godna bila manifestacija "Dani gljiva" u hotelu Maljen, sad su je preselili negde na neku drugu valjevsku planinu, ne znam već gde, al svejedno, nisu gljive odneli sa Divčibara. Preporučujem, ima svega i svačega.
Koja je ovo pečurka, izgleda ko čudovište? Fotografisala juče.
http://www.dodaj.rs/f/2f/Gn/2KjCF4co/a.jpg
http://www.dodaj.rs/f/36/r3/4YFJ4LXS/b.jpg
http://www.dodaj.rs/f/f/fz/1AdQb7Bh/c.jpg
http://www.dodaj.rs/f/L/6M/kr4xo6r/d.jpg
A ovako je izgledala u kasno proleće, bila mi je interesantna zbog lepih šara (mada, obično lepe šare znače "beži")
Zna li iko koja je ovo gljiva?
http://www.dodaj.rs/f/3A/pq/1Jw9IdOT/1/dscn3639.jpg- РЕДУШЕ ММММММММ
Mi ih ovde zovemo đurđevače. A šta je ovo gore, blage veze nemam. Znam da sam video, ali brao nisam.
Печурке вукајлије
