
Видим да има људи којима је то кул, па ајде да видимо где узимате, да ли набављате или сами берете, које су вам сорте најбоље, како их спремате и слично.
Лично, највише берем све вргање и сунчанице, лисичарке исто волим само их већ десетак година нема тамо где ја берем...
http://blog.mycology.cornell.edu/files/2009/06/boletusedulis-crop.jpg
ВРГАЊ!
ти си алергичар јбт :-). има купити печурака али по високим цијенама, ево килограм ових мањачких шампињона кошта 5-10 марака, иако их можеш набрати у великој количини (ја једном 20 кг). када береш проблем је што је то мјесто далеко од свих путева, а мораш ићи далеко аутом узбрдо, а тек змије силне што се крију у печуркама...

Ovo jedi, ali oprezno. Ukoliko ne želiš da ispitaš druge dimenzije, nemoj.
http://imageshack.us/a/img269/1291/gljivice077.jpg
Ovo bi mogao, bez problema.
http://imageshack.us/a/img607/1884/img3282q.jpgAli poenta je da se ne zezaš ako ne znaš, možeš mnogo da najebeš.

Ja sam ove prije brao, kad bih išao kod deda na selo http://members.shaw.ca/cathy-sleeva/kissinger_lake/photos/chanterelle_2.jpg

Ova je isto super, ali ne smeš dan pre i dan posle da piješ alkohol. Gnojištarka.
http://img487.imageshack.us/img487/2249/gnojistarkasarena2qu5.jpg
Ovu prvo oguliš od kore, pa je sečeš na kriške kao šnicle, i to pohuješ. Kad gljiva ostari, ispuni se prahom, i to služi kao antibiotik.
http://www.morchella.com.ba/katalog_gljiva_files/lycoperdon_caelatum.jpg
Ovo je crna truba, gljive toliko aromatične da su bolje i od tartufa, i od vrganja i od lisičarki. Sušene kao začin su nenadmašne.
http://www.keystone-bih.com/uploads/images/Gallery/trubaca/trubaca.jpg
Ipak, moj favorit: Rudnjača! Nemam reči da opišem užitak čula ukusa!
http://www.boletus.hr/slike/gljive/Agaricus_campestris_LFr.jpg
А има ли код нас неких аутохтоних псилоциба?http://25.media.tumblr.com/tumblr_m04agiuGnE1qzzj2vo1_1280.jpg
Muhara. Psilocibe su za sekaperse.
To su prave domaće gljive, zavisi od godine, i kakvi su bili vremenski uslovi. Prolećne ne rade baš mnogo, a jesenje razbijaju. Opet, jesenje su mnogo bolje kad je jesen bila sa dosta sunca i dosta kiše. Ubereš, i osušiš. Sušenje budi ono najbolje u njima. I na kraju, neka će te opet ostaviti ravnodušnim, a neka odvesti u dimenziju X. Nema JUS.

Najsmrtonosnija gljivica na ovom području.
http://imageshack.us/a/img221/7415/ivica.jpg
О свим, о свим... http://img849.imageshack.us/img849/9653/p6110153.jpg
Oво је све од ове године, за сад... Сад идем за викенд да виднем да ли је ижџигљало шта...
ЕДИТ: зајеб, ово је прошлогодишња транша, немам слику од ове, али је слично количински... Прошле године је било вргања бога оца
Daj, jebote, gdje ima da se kupi ovo?! U šugavom gradu iz kog sam na pijaci samo bukovače i šampinjoni, vrganji jednom godišnje otprilike. :)I ja često kupujem na pijaci, nemam često vremena da odem u branje. A u poslednjih par godina je suša, pa jedva da ima da se nabere. Uglavnom, na pijaci možeš bezbedno kupiti (ukoliko se ne razumeš u gljive) šampinjone, bukovače, suve vrganje i šitake, a ovo ostalo, ne bih ti savetovao.
vidro plitak je studentski džep za kupovinu vrganja :-DTo ti se čini! Kad kupiš dvesta grama suvih (a to ti je nekih 500 din), imaš za deset spremanja, da ih stavljaš u jelo i daješ fantastičnu aromu. Samo ih prethodno rehidriraš, iseckaš, i to ti je to.
Прошле године је било вргања бога оцаGde je toga bilo, majke ti? Ja gde sam bio, ni kap kiše nije palo. Brao sam samo rudnjače, i poneku sunčanicu. Sad gledam gde ću da idem u oktobru, ako kiša padne...
Хехе, ова личи на курац хехе.A vidi kad je presečeš, još više.
http://imageshack.us/a/img405/1707/img3288i.jpg
Gde je toga bilo, majke ti? Ja gde sam bio, ni kap kiše nije palo. Brao sam samo rudnjače, i poneku sunčanicu. Sad gledam gde ću da idem u oktobru, ako kiša padne...Пази, било је само две недеље, на једном месту на Сувобору. Пошто сваког викенда иду моји маторци или ја, чим падне кап кише, одмах се бере. Једне недеље смо ћале и ја набрали лепих 4-5 кила, што је за прошлу годину било сасвим лепо. Проблем нам је што су локални сељаци научили да беру вргање и да продају, па мораш да их предухитриш.

Ljudi,idite na Divcibare, svih tih sto ste pominjali ima u neogranicenim kolicinama.
Samo sto tamo retko ko jede vrganj. Uglavnom ga prodaju svezeg, ili suse , pa onda prodaju za vece pare.
Od hasa tamo konzumiraju lisicarke, mlecare/mlecnice, zeke (jebem li ga za pravi naziv, ovo seljani dali jer je zelene boje), bukovace, i ima jedna , cini mi se BLAGVA, od nje svima pena na usta ide. Al ne ono u fazonu , trovanje, nego od lepote ukusa.
Sto se tice suncanice, tamo se to sutira i mlati, crne trube zaobilaze jer im smrde.
Divčibare su raj za pečurke, svake godine idem tamo! Početkom oktobra tamo je do pre par godna bila manifestacija "Dani gljiva" u hotelu Maljen, sad su je preselili negde na neku drugu valjevsku planinu, ne znam već gde, al svejedno, nisu gljive odneli sa Divčibara. Preporučujem, ima svega i svačega.

Koja je ovo pečurka, izgleda ko čudovište? Fotografisala juče.
http://www.dodaj.rs/f/2f/Gn/2KjCF4co/a.jpg
http://www.dodaj.rs/f/36/r3/4YFJ4LXS/b.jpg
http://www.dodaj.rs/f/f/fz/1AdQb7Bh/c.jpg
http://www.dodaj.rs/f/L/6M/kr4xo6r/d.jpg
A ovako je izgledala u kasno proleće, bila mi je interesantna zbog lepih šara (mada, obično lepe šare znače "beži")

Zna li iko koja je ovo gljiva?
http://www.dodaj.rs/f/3A/pq/1Jw9IdOT/1/dscn3639.jpg
