Mićkov burek

Postoje ljudi koji žive u zabludi da je burek pekarski proizvod kao i svaki drugi i da je nebitno u kojoj se pekari kupuje a postoje i oni koji znaju da postoji burek, burek i Burek. Oni malo prosvećeniji misle da se onaj sa velikim početnim slovom se pravi u pekari Mićko preko puta neke gimnazije stare 130 godina a oni koji su probali Mićkov burek kažu da pekara nije preko puta gimnazije nego je gimnazija preko puta pekare, osim toga veruju da se pekara ne nalazi u Nišu nego se Niš nalazi svuda oko pekare.

Opšte je poznato da burek iz ove pekare ima neke čudotvorne osobine ako se jede u kasnim večernjim ili ranim jutarnjim časovima, zavisi koliko zaglaviš u gradu, dejstvo se opisuje kao kombinacija spanaća iz crtaća Popaj, Asteriksovog čarobnog napitka, pečurke iz Super Maria i za sada medicini nepoznatog sredstva za razbistrivanje misli i potpunu restauraciju mozga i jetre. Tu i tamo neko pomene da Mićkov burek diže iz mrtvih, leči sidu i delimično krpi rupe na duši izazvane mešanjem vinjaka i pesama Tome Zdravkovića ali to još uvek nije potvrđeno.

U Niš dolazi stranac, Norvežanin, Grk ili već tako neki što ne zna ni srpski ni engleski i kreće da se gubi po gradu...

Stranac: Ekskjuz mi, ar ju from Niš?
Nišlija: Jes.
Stranac: Ken ju tel mi ver iz d most important plejs for turists?
Nišlija: Ju vont hotel?
Stranac: Not hotel, aj em luking for D Plejs, i forgot nejm, it iz d grejtest vonder in Siberia
Nišlija: Mama ti iz Sibirije... Du ju vont tu si d fortres?
Stranac: Not d fortres...
Nišlija: Du ju vont tu si Čegar monument, Ćele kula monument, Bubanj mo...?
Stranac ga prekida: No monuments, aj em lukung for D Holi Plejs, aj hev it vritn but aj kent fajnd it
Nišlija već nervozan kaže "kam na ovam" i vodi ga do turističke mape grada: Šov mi d pikčr end aj tel ju ver tu go!
Stranac konačno vadi neki zgužvan papir i kaže: It iz not on map, hau ju rid dis "Mitskov burek"?
SGSherif_Gile · 7. apr 2010.
Komentari · 80
VR

AHAHAHHAH! Fenomenalno! ,,Gimnazija preko puta pekare"
Mickov burek je stvarno fenomen.
A u toj gimnaziji su neki profesori koristili Micka i burek kao matematicko pomagalo. (Burek za razlomke a Micka kao etalon za sposobnost racunanja. ,,To sad da odem kod Micka izracunali bi mi bez problema'')

MG

Auuuuuuuuuuuuuuuuuuu momak POKIDAO SI, Ovu def cu da istetoviram !!! xaxa, OMILJENA!!!!!!!!!

SU

Ako ikad dodjem u Nis cu da proban i taj Mickov BUREK ne da si me naterao, moj novi zivotni cilj :) +

ПД

Ko nije jeo burek kod Miđka i pljesku u Mali vikend taj nije Nišlija! Samo pičke kupuju burek u MBN i kod Brankovića , samo slepci jedu pljeske kod Zokija i Nene i kod Lafa.

Pravo u omiljene Šerife , ovo je jedna od najneverovatnijih stvari koja mi se desila u životu. jedem Mićkov burek i u tom trenutku nailazim na tekst o njemu ovde! Svaka čast čoveče , ne znam kako da ti izrazim moje oduševljenje ovom definicijom!

ПД

Jao Šerife, evo pre par dana sam se vratio u Niš, i morao sam svojim očima da se uverima u ono što i mi rekao...

Zatvorio Mićko, jebem mu sunce žarko. Nikad više u životu neću burek da jedem...

DP

stvarno šteta...sad samo fornete peku. ima problema sa zdravljem mićko...nikad niko neće takav burek da napravi više...

CE

Svaka ti je ka' Njegoševa - na moju veliku sreću,dok sam studirao,Mićko je radio punom parom. Kad se setim da pre faksa nisam nešto ni voleo burek...

DP
Citat:Ja kad budem napisala definiciju o zeničkom ćevapu obećajte da će ići na naslovnu.

...osecam malo sarkazma...ti ne znas sta je taj burek nama znacio...

KO

Ja kad vidim natpis u Kauflandovoj pekari: "Burek od višnje" k'o da me kit kurcem po glavi opali!!!

MI

otvorićemo se opet, ne bojte se... jebo zdravstvene probleme, praviću vam burek i bolestan :)

SN

+

Sada znam gde da odem na burek kad budem dolazio u Nis sledeceg puta. :D
A ti kad dodjes u Beograd obavezno da probas burek kod Djeram pijace i pljesku kod Mareeeeee.

EA
Citat:Ja kad vidim natpis u Kauflandovoj pekari: "Burek od višnje" k'o da me kit kurcem po glavi opali!!!

Rekla žana!

A ti auroro, prestani pričati, no načini i pošalji e-mailom da probam!

Citat:Ja kad budem napisala definiciju o zeničkom ćevapu obećajte da će ići na naslovnu.
P1

iako nemam pojma o kojoj se pekari radi jer nisam iz niša defka je toliko dobro napisana da sam se oduševila :D +

AU

Šta se buni komad, pa ja sam takve gluposti prvi put i videla u Hrvatskoj.
Komad i ti si zbjegonja, priznaj!
Ma jok brate nego imam i ja Subaji Mićkovu pekaru i bzvz je burek i kontam kako da se poistovetim s ovom definicijom. Uostalom pravi burek je bosanski burek :)
Motani, ne ovo slagano, masno....

KO

@aurora - istina, samo u Hrvatskoj i možeš vidjeti takve gluposti!! i naravno da se bunim na to - sramota! to kao da izmisle kavijar od kokoši!!!

ПД
Citat:Ja kad budem napisala definiciju o zeničkom ćevapu obećajte da će ići na naslovnu.

Prvo, teško da možeš dotično mesto (mada ti ne planiraš da opišeš mesto, već uopšteno meso u tom gradu) ovoliko dobro koliko je to uradio moj komšija, Šerif Gile. Drugo, čak i da nađeš radnju u Zenici koja pravi tako dobar ćevap, opet nema šanse da ima toliku istoriju kao Mićko. I treće, da si uopšte imala priliku da probaš burek tamo, znala bi o čemu ti pričam. :) Nažalost, ali Mićko je iz nekih nepoznatih razloga prestao da pravi burek, a to nikome nije jasno zašto.

AU

Hajd ba peki stipu mene. Sinonim za roštiljdžiju je Rasim prema tome kakve veze sad ima moj post s Mićkom iz Niša, čovek se smorio jer je to krvav lebac i prestao praviti burek.
Rasim još traje mada je vnugo od čoeka :)

ПД

Ma jok, ja sam očigledno pogrešno shvatio, mislio sam da aludiraš na to da definicija o mestu gde se prodaju burek ne može biti na naslovnoj. :)

VO

Toliko dobro napisano da čoveku tačno dođe da se spremi i zapuca pravo u Niš samo da to proba.

Plus iz dubine duše i od sveg srca.

GM

Börek verovatno potiče iz turske kuhinje. Börek je turska reč za ovo slojevito jelo od testa, ali takođe i za ostala jela od testa.

Dakle izvorno moze sa svim i svacim..

MU

Pazi kad sam pre 3 dana jeo rekbu tamo i kazem onako janpi:

- Sto bre nema nigde vise da pise "micko" !
- Zato sto je ova pekara odavno "Rajko".
- Auuu...jebemu...

KA

Brate idem u tu gimnaziju, svaki dan sam jeo Mickov burek! Sto jes jes, najbolji je. Sad se na mestu nekadasnjeg Micka nalazi Rajko, i on je specifican po tome sto proizvodi samo burek, nista vise(dobro prodaje cokoladna i jogurt), a Micko preso na fornete. E sad, ne znam da li je Rako kupio od Micka recept, ili kako vec, ali i Rajkov burek je fenomenalan.
A ti Peki gresis, najbolje pljedze su ti kod Zokija i NenU, vecina mojih durgova tako kaze :)

AP

nisam jeo kod micka al ima jedna kod ekonomske, preko puta pumpe... najbolji burek sto se mene tice, sluze samo burek i pitice ;)

TE
Citat:Mickov burek je mozda dobar, ali tvrdim da nema bolji od bureka na trosarini u Nisu.Ko zna potvrdice.

Ima. U onu baraku kod zeleznicke.

NB

@Murbi jel si video sramotu? Najpoznatija niska buregdzinica i sad se zove "Rajko", turim ga bas na.... Ako je vec otkupio mogo je bar da zadrzi staro ime, da ne kvari koncept!

KE

Ja idem u tu gimnaziju... Više se ne zove Mićko, sad se zove Rajko, ali mi i dalje govorimo ''će idemo kod Mićka na burek?''. Burek je nepromenjen, i dalje je fantastičan.

TL

baravar, ne seri kad ne znash, ceo sremac tamo jede.
i sremac i jeste ta gimnazija od 130 godina, bora ima mnogo manje

FR

Ja zivim na pedes metra od mickove buregdzinice, i meni je bilo cudno kada su promenili ime, jedno vreme je burekdzinica bila zatvorena a sada opet radi.

Pizza burek ovde otkida, ali i oni su bezobrazni na kurac ih nabijem, sve 5 po 5 dinara dizu cenu i sada je cetvrt pizze 95, meso 85, a sir ne znam jer ne kupujem cesto...

Hehe secam se jednom kada je upao narkomanski par sveze uradjen i kao oce ovo oce ono, natucaju 5 minuta i na kraju odu i nista ne kupe...

NB

@tha lady. Sta je, proradio materinsko-zastitnicki osecaj prema skoli. Kad su pre 130godina otvarali tu SrEmaX gimnaziju nisu ni sanjali kakvi ce gilipteri da uce u njoj za jedno 120godina...

TL

nije mi proradio materinski osecaj, pre ce biti da sam zbog tebe dobila poriv za povracanjem. ako ne idesh u sremac, nemoj ni da pljujesh po njemu, mada imam neki osecaj da ga pljujesh samo zato shto nisi uspeo tu da se upishesh.

NB

Hahahahaha, da bre da, sigurno da sam hteo da idem u Sremac... U pravu si... Pa meni se od te skole govna jedu jos od osnovne, dok sam ih svakodnevno gledao, mamina i tatina decica, ali nebitno, u svakom slucaju nema smisla da ovakvu definiciju zaseremo glupim komentarima...

JO

samo da pojasnimo...spadam medju starije od ovih nislija koji se ponose mickom ali bih samo dodao:

Micko je nekada radio od 18h do 10h narednog dana..upravo zato sto nema nijendog Nislije koji nije uvece posle bilo kakvog izlaska svracao tamo na burek. Dok sam isao u gimnaziju (prepodne) mogao si da kupis burek samo za prvi veliki odmor a posle ti ostaje samo salaterija ili tadasnja cevapcinica joca i nena ...
mickov burek je lepo opisan u definiciji ... zaista resava probleme sa alkoholom, obnavlja jetru i vraca iz mrtvih ... nije bilo niceg lepseg nego kada se sredom posle tekila partija u hacijendi uputis kod micka na burek i pola litre jogurta, a onda samo predjes ulicu i odes u skolu :))) (ludo vreme) steta je sto taj burek vise ne pravi Micko .. skoro sam kupio 1/4 sa sirom i odmah je bacio po izlasku..masno i nikakvo!

p.s. sve pohvale sam cuo za burek kod ekonomske...

Prijavi se da bi komentarisao.